Kolasås på riktigt

HEMMAGJORD OCH UTAN TILLSATSER

Älskar du kolasås precis som jag? Brukar du köpa den färdiga på tub? Skulle du vilja äta en lika god (godare) kolasås men utan alla tillsatser? Gör din egen kolasås på typ tre minuter!

Du behöver:
– 1 del vispgrädde
– 1 del socker
– 1,5 del ljus sirap
– en
– lite kakao om du vill göra en choko-kolasås som variant på den vanliga

Vispa ihop alla ingredienserna. Koka upp (vakta noga eftersom grädde enligt min mormor ”inte kokar vid 100 grader utan när man vänder ryggen till”) och låt koka försiktigt i 5 min. Såsen är nu tunn och rinnig, det är som det ska! Låt sen såsen kallna, den behöver bli sval på riktigt innan den tjocknar.
Njut med glass eller äppelpaj eller brownies eller vad du nu älskar för godsak!