Protein mat i form av laxrullar med parmesanfyllning

Dessa fina rullar av varmrökt lax smälter i munnen. Fyllningen med parmesan tillsammans med proteinrika kvarg och keso toppat med pepparrot och goda kryddor gör dessa godbitar oemotståndliga. Jag vet, det är inte så mycket mat men därför passa de extra bra som mellanmål eller att äta när man fastar. Vill du veta mer om fasta? Kolla in guiden om 5:2 dieten här. Annars dubblar eller tripplar du receptet, gör en smarrig sallad och avnjuter som middag. Protein mat till middag är oslagbart för dig som styrketränar men också för dig som vill ha en högre ämnesomsättning och bränna fett.

Protein mat i form av laxrullar med parmesanfyllning

75 g Kallrökt lax
50 g Kvar 1 %
50 g Keso
1 Vitlöksklyfta
2 tsk Parmesan
0,5 tsk riven Pepparrot
Flingsalt

1. Blanda ihop alla ingredienser utom laxen till en fin kräm.
2. Bred på krämen på laxbitarna och rulla ihop.
3. Använd en tandpetare för att hålla ihop rullarna.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *